Kontakt
Til forsiden|Læs op|Sitemap|Print
AKUcenter Ejegod
AKUcenter Ejegod
Topfrise 4

Køkkenet

Brugerne der bliver tilknyttet køkkenet, er udelukkende borgere på § 103.

Hver morgen samles vi alle i vores pauserum- og fordeler de dagligearbejdsopgaver, som kan bestå af :

- Lave frugtvogn klar. Vognen kører vi ud i huset, hvor hver enkelt værksted, får en kurv med frugt og kaffe/te.

- Kaffe brygning.

- Opvask.

- Smøre smørrebrød til det daglige salg til frokost.

- Lave varm mad.

- Lave salat klar til frokost.

- Brødbagning

- Slut rengøring af køkken og opvask.

I køkkenet tilrette lægger vi arbejdsopgaverne, så den enkelte bruger får mulighed for faglig, personlig og socialudvikling - i et sansemotorisk inspireret miljø.

Eksempelvis har brugeren skrubbehandsker på, når kartoflerne skal skrælles eller renses. Bagning af boller giver dem taktilt stimuli, som dermed giver dem en større egenfornemmelse.

Alle kropssanser og omverdenssanser er i spil, når man arbejder i køkkenet.

Når arbejdsopgaverne er lavet, får alle en mulighed for at holde en pause i vores pauserum, hvor man f.eks kan låne en ipad, læse, tegne og hyggesnakke med sine kollegaer.

Udover det holder vi et ugentligt værkstedsmøde, vi diskuterer f.eks ønsker til menuplanen for næste uge, samværsregler, afholdelse af fødselsdage internt på værkstedet, osv.

Personaler i køkkenet er Anne-Mette, Susanne og Christina.

  

køkken

Kalender

22. april - 31. maj 2019

Nyhedsservice

Abonnér på nyheder fra hjemmesiden.

Printet fra /Vaerksteder/Serviceteamet/Koekkenet